Create Garnelen Nudeln

recipes/Garnelen Nudeln

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+# Garnelen Nudeln
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+## Tags
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+## Zutaten
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+150g Spaghetti
+1 Knoblauchzehen
+1 Chilischoten
+1 Frühlingszwiebeln
+125g küchenfertige Scampi
+100ml Sahne
+etwas Apfelessig
+etwas Brühe
+1EL Tomatenmark
+Salz und Pfeffer
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+## Zubereitung
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+Pasta in reichlich Salzwasser al dente garen.
+In der Zwischenzeit Knoblauch schälen und hacken. Chili und Frühlingszwiebeln waschen. Chili hacken, Frühlingszwiebeln in Röllchen schneiden. Scampi mit Küchenpapier trocken tupfen.
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+Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Scampi eine Minute anbraten. 
+Wenden und Knoblauch, Chili, Essig, Sahne, Tomatenmark, Brühe und Frühlingszwiebeln hinzufügen. Zwei Minuten einkochen lassen. Gut mit Salz und Pfeffer abschmecken.
+Nudeln hinzufügen und alles vermischen. Noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken. Servieren.