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Organiser une cartopartie
Pour notre première cartopartie nous avons décidé de cartographier les restaurateurs de Saint-Louis. Voici la liste des données que nous souhaitons récolter et les questions que nous voulons poser aux commerçants :
- Est-ce que les produits utilisés sont locaux et/ou bio ?
- Est-ce que vous proposez des menus végétariens, vegan, sans gluten, sans porc et/ou entièrement cru ?
- Peut-on manger sur place et/ou est-ce à emporter ?
- Est-ce que vous triez vos déchets ?
- Acceptez-vous les contenants réutilisables ?
- Si un compost était disponible à proximité de votre restaurant, l'utiliseriez-vous ?
- Proposez-vous des doggy bag ?
- Utilisez-vous des sacs plastiques ?
- Que faites-vous du surplus alimentaire ?
- Quelle est votre gamme de prix ?
- Quelle est votre capacité d'accueil ?
- Avez-vous un site internet ? Êtes-vous sur Facebook ?
- Quels sont vos horaires ?
- Peut-on réserver ?
- Quelles sont vos coordonnées (téléphone, adresse) ?
Avant de partir il faudra tester l'ajout d'une organisation sur Communecter via une tablette et un téléphone. Vue la thématique (restaurateurs) nous avons choisi les horaires suivants : 10h30 - 12h / Pause + Mini bilan / 13h30 - 14h30.
Nous présenterons Communecter avec l'approche "annuaire collaboratif" : "on fait un annuaire collaboratif ça nous intéresse d'avoir quelques infos sur votre restaurant". Nous remplirons la fiche organisation dans Communecter directement avec le commerçant grâce à une tablette et/ou un smartphone.
Si des points nous semblent améliorables nous proposerons de donner leur contact à des assos travaillant sur cette thématique (zéro waste, ekopratik, incroyable commestible, ...) : “on connaît des associations travaillant sur cette thématique souhaitez-vous qu'elles vous contactent ?".
Grâce aux données récoltées nous pourrons attribuer une note (de 1 à 5) sur des thèmes précis (déchet, fournisseur, ...).
- La Ville à Vélo - Référencement des parkings vélo de Lyon
- Article de Zoomacom
- Organiser une cartopartie (par le collectif des garrigues)
- Organiser une cartopartie (par Manche Numérique)
- Si on faisait une Cartopartie ? (sur together)
- Organiser une cartopartie (par Tiriad)